BRUT TRADITION

Fruité et fraîcheur

Assemblage :80% Meunier 20% Chardonnay

Vinification: Dosage 7g/L. Dégorgé 3 mois minimum avant livraison Vieillissement : 24 mois minimum

Dégustation

Visuel : Robe dorée. Fine effervescence.

Nez : Un premier nez qui tend vers des notes de fruits jaunes : pêche, abricot.

Bouche : Gourmande, on retrouve les arômes présents au nez avec une fraîcheur,
tout en équilibre.

ACCORDS METS & VINS

Apéritif par excellence Gambas grillées, Carpaccio de Saint-jacques, Volaille grillée

RÉCOMPENSES

Gault et Millau 2019 : 13.5/20
Guide Gilbert et Gaillard 2019 : Médaille Or – 86/100 Wine Spectator : 91/100
James Suckling : 92/100